湯宿すずなり
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料理
すずなり

料理

川魚と山の幸の会席を、お部屋で

夕食は、川魚と山の幸の会席です。食材の多くは、宿から車で30分以内の川と畑から届きます。夕食も朝食も、お部屋までお運びします。

夕食

先付けから水菓子まで、全九品の会席です。名物は、炭火でじっくり焼いた岩魚の塩焼き。献立は月ごとに変わります。

18:00〜または19:00〜(ご予約時にお選びください) お部屋食

朝食

土鍋で炊いたごはんに、地元の味噌の味噌汁、焼き魚、自家製の漬物。朝からきちんとお腹が空く献立です。

7:30〜または8:30〜 お部屋食

食材のこと

どこから届いたものかを、お出しするときにお伝えしています。

主な食材と産地(サンプル)
岩魚・山女魚〇〇川の養魚場(宿から10分)
山菜・きのこ宿の裏山と地元の生産者から(季節による)
お米〇〇町産コシヒカリ
味噌〇〇町の味噌蔵
野菜近くの農家さんから

食事のご要望

アレルギー・苦手な食材
ご予約時、または宿泊日の3日前までにお知らせください。できる範囲で別の食材に替えます。
お子さまのお食事
小学生以下のお子さま向けのお食事をご用意しています。
お祝い・記念日
お祝いの一品をお付けするプランがあります。
飲み物
地酒や地ビールをご用意しています。お持ち込みはご遠慮ください。

料理のよくある質問

夕食の時間は選べますか?

18:00〜と19:00〜からお選びいただけます。ご予約時にお知らせください。

食事処で食べることはできますか?

夕食・朝食とも、お部屋食のみです。

素泊まりや朝食だけのプランはありますか?

予約サイトで、時期によってご用意しています。

料理を楽しむプラン

料理を目当てにお越しの方に選ばれているプランです。料金は2名1室利用時の1名さまあたり・税込です。

ボタンを押すと予約サイトが別のタブで開きます。お電話でも承ります(0000-00-0000/9:00〜20:00)。

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